Veille de août 2025

13/08/2025Cas de Listériose

Retrait-rappel de fromages au lait pasteurisé en raison d’une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes - Ministère de la santé - 13/08/2025

Depuis début juin 2025, 21 cas de listériose, dont 18 récents, ont été identifiés par les autorités sanitaires, impliquant des souches bactériennes similaires. Les patients, âgés de 34 à 95 ans, comptent deux décès, dont un avec des pathologies sous-jacentes connues.

→ https://sante.gouv.fr/actualites/presse/communiques-de-presse/article/cas-de-listeriose-retrait-rappel-de-fromages-au-lait-pasteurise-en-raison-d-une-433042